吃素的跑不过别人？也许这是你的偏见。
这是一个你可以学习的榜样：他一度灰心到不再奢望进330，直到去年下半年成绩才突飞猛进。
不知道哪一天起，一份价格不菲的沙拉里，多了这个长得有点与众不同的谷物，口感吃起来确实相当不错。
下结论前，先来三言两语聊一聊素食吧。
“…我总是被越野步道吸引，因为在那里充满着挑战，我在那里度过了无数艰难的时光，更重要的是，自然总教会我许多事情。他们与我的生命交织在一起，不管我是否曾期待。”
一个超马冠军是如何在告别比赛之后，打破穿越阿巴拉契亚步道的记录，他的跑步生涯如何重获新生？
是否发现吃完饱饭就容易犯困？虽然身体从食物中获取了能量，但身体也需要消耗能量消化这些食物这就给身体造成了压力，使你原本可以投入使用的能量有了耗损。食物对于身体的工作机能有很大影响,所以说运动完了还是要吃健康食品才有利。
耐力运动（马拉松，越野跑，铁人三项，越野滑雪）运动员和爱好者是世界上体能消耗最大的人群。如何吃进行相应的补充？Scott Jurek做为美国越野跑之王有其独到的“素食”观点。他的理疗师和生物学方面的背景使他的饮食计划更为准确和科学。这些饮食中的改变怎样影响他的运动和想法呢？...
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