位在台湾南端的「屏东科技大学」，是台湾单一校区占地最广的科技大学，自西元1924年创校以来，历经数次改制与更名，至今已有92年的历史。其校区位于屏东县内埔乡，佔地面积约298.3公顷，校地之广居全国之冠，其校舍依地势规划建造，极具纯朴特色，且视野辽阔、优美如画，可媲美国家公园，以致有「国家公园大学」之美称。