2012年“健力宝杯”三水云东海国际铁人三项赛，为国际铁联洲际杯赛的C级赛事。比赛距离为游泳1.5公里、骑自行车40公里、跑步10公里。比赛共吸引了来自10多个国家和地区的613名运动员参与角逐。比赛由中国铁人三项运动协会和佛山市人民政府共同主办。